Ẩm Thực Phân Tử – Kỹ Thuật Nấu Ăn – Sách Chuyên Ngành

Hiển thị 1–8 của 56 kết quả

-38%

Ẩm Thực Phân Tử - Kỹ Thuật Nấu Ăn

DK – The Science of Cooking: Every Question Answered to Perfect Your Cooking *

~~160.000 VND~~ 100.000 VND

Thêm vào giỏ hàng

-53%

Ẩm Thực Phân Tử - Kỹ Thuật Nấu Ăn

Institut Paul Bocuse Gastronomique: The Definitive step-by-step Guide to Culinary Excellence *

~~150.000 VND~~ 70.000 VND

Thêm vào giỏ hàng

-20%

Ẩm Thực Phân Tử - Kỹ Thuật Nấu Ăn

Professional Cooking 8th Edition – Wayne Gisslen *

~~150.000 VND~~ 120.000 VND

Thêm vào giỏ hàng

Ẩm Thực Phân Tử - Kỹ Thuật Nấu Ăn

The Food Lab: Better Home Cooking Through Science *

50.000 VND

Thêm vào giỏ hàng

-38%

Ẩm Thực - Món Á

Masu – Nic Watt *

~~80.000 VND~~ 50.000 VND

Thêm vào giỏ hàng

-29%

Ẩm Thực Phân Tử - Kỹ Thuật Nấu Ăn

Bistronomy: French Food Unbound *

~~70.000 VND~~ 50.000 VND

Thêm vào giỏ hàng

Ẩm Thực - Món Á

The Magic of Spice Blends: A Guide to the Art, Science, and Lore of Combining Flavors

50.000 VND

Thêm vào giỏ hàng

-50%

Ẩm Thực Phân Tử - Kỹ Thuật Nấu Ăn

Techniques of Healthy Cooking – The Culinary Institute of America *

~~200.000 VND~~ 100.000 VND

Thêm vào giỏ hàng